Зимата е деликатен период за практикуване на градинарство. С помощта на оранжерия обаче може да си осигурите целогодишен добив на свежи зеленчуци, плодове и подправки, дори и през студените месеци от годината. Оранжерията може да бъде вашето убежище за растеж на растения, които биха имали трудности на открито през зимата.
В основата на осъществяването на тези цели обаче стоят две неща – правилна подготовка на оранжерията, като още по темата може да откриете тук, както и подбор на правилните култури. Подборът на растенията е важен, тъй като не всички видове се адаптират към зимните условия. Тук възниква въпросът “Какво да отглеждаме в оранжерията през зимата?”. Отговор и някои идеи може да получите в следващите редове.
Кои растения са най-подходящи за отглеждане в оранжерията през зимата?
Не всяко растение е подходящо за отглеждане в оранжерия през зимата. През този деликатен период от годината следва да изберете култури, които не са топлолюбиви и не изискват прекомерно високи температури за развитие. Сред тези, които са устойчиви на ниски до умерени температури, с по-малко количество светлина, се отличават следните.
Листни зеленчуци
Тук се нареждат любимите на всеки маруля, спанак и рукола. Те са лесни за отглеждане през зимата, подходящи както за поликарбонатна, така и за полиетиленова оранжерия. Те са студоустойчиви и виреят добре в по-хладни среди. Може да засадите малко повече от обикновеното, тъй като тези растения имат сравнително бърз растеж, и могат да се прибират още след 4-6 седмици.
Кореноплодни
Репичките и морковите се открояват като чудесен избор. Тези кореноплодни не изискват много топлина и естествена светлина и могат да виреят при по-ниски температури, които се развиват през зимата. Освен това, те имат сравнително кратък вегетационен период, което ги прави идеални за зимни условия. Морковите, например, могат да се отглеждат през цялата зима в оранжерия, с правилна температура и влажност.
Подправки и билки
Може да заложите на магданоз, копър и мента, които не са топлолюбиви, определят се като непретенциозни и дори не изискват голяма площ за развитие. Подправките също са чудесни за зимно отглеждане, и могат да добавят не само аромат, но и цвят в оранжерията. Тези растения обикновено се развиват много добре в хладни условия, и могат да бъдат отглеждани с минимални усилия. Някои билки, като риган и мащерка, също са устойчиви на студ и могат да се отглеждат през зимата, като добавят свежест към вашата зимна градина.
Плодове
Ягодите са любими на повечето хора и за радост на тях, те се определят като подходящи за добив през зимата. Ако оранжерията ви е отопляема, лимоните и лаймовете също са добър вариант. Освен това, при правилно регулиране на температурата и влажността, вие можете да събирате плодовете си още през първата година от отглеждането им.
Съвети за отглеждане на култури в оранжерията през зимата
Вижте следните съвети, дадени от експерти в областта на градинарството, които бихте могли да приложите във вашата практика:
- Поддържайте равномерна температура
Зимните култури се развиват добре в температурен диапазон от 5 до 15 °C. Не бива да позволявате температурата на въздуха да спада под минималните такива, защото се създава риск от измръзване на кореновата система, стеблата и листата. - Осигурете колкото се може повече светлина
За да се осъществява процесът, познат като фотосинтеза, растенията се нуждаят от светлина. Ако естествената не е достатъчна, може да използвате фитолампи. - Осъществете контрол върху влажността
Прекомерната влажност през зимата може да доведе до загниване на корените. Поради тази причина трябва да бъдете внимателни с поливането на културите през студените месеци от годината. - Погрижете се за почвата
Освен да се погрижите за температурата на въздуха, за благоденствието на разсадите и техния активен растеж, се изисква и поддръжка на почвата. Когато тя не се наторява правилно, може да измръзне, което да доведе до увреждане на кореновата система на растенията. Като естествено отоплително средство се приема торенето с компост.
Това са някои от най-важните фактори за отглеждането на насаждения през зимния период, които трябва да следвате, за да се радвате на плодородие. През зимата, когато условията са по-сурови, създаването на оптимални условия за растенията е от решаващо значение за успешния резултат.
